OFERTA FORMATIVA

TALLER

GASTROJUEVES

PRODUCTOS VEGETALES DE TEMPORADA

DOCENTE: PEDRO BUITRAGO - TANDEM (MURCIA)

TALLER

GASTROJUEVES

TURRONES

DOCENTE: ALEJANDRO MAZÓN - CONFITERÍA MAZÓN (MURCIA)

CURSO

EL GUÍA ACOMPAÑANTE Y LA ASISTENCIA A GRUPOS TURÍSTICOS. TÉCNICAS Y PROCEDIMIENTOS.

- Conocer la importancia que tiene la figura del guía turístico en la prestación de servicios turísticos. - Conocer los aspectos conceptuales y los instrumentos utilizados para el desarrollo de esta actividad ...

CURSO

CAMARERO DE BANQUETES

- Diferenciar los tipos de eventos en restauración y su tipología de servicio. - Identificar y conocer las necesidades de la sala para los servicios de banquetes en cuanto a menaje y utensilios. - Conocer ...

CURSO

MONOGRÁFICO DE VINO: "VINOS TINTOS DEL MUNDO"

Conocer las principales uvas tintas y su origen, así como las características del vino en sus terruños para facilitar la elección de vinos al cliente y/o consumidor final en función de sus gustos y prioridades

CURSO

ELABORACIÓN DE DULCES TÍPICOS NAVIDEÑOS

Que el alumno conozca las técnicas necesarias para la elaboración de dulces típicos navideños.

TALLER

GASTROJUEVES

COCINA DE MERCADO

DOCENTE: JUAN GUILLAMÓN - ALMO DE JUAN GUILLAMÓN (MURCIA)

TALLER

GASTROJUEVES

COMBINADOS DE CAFÉ PARA NAVIDAD

DOCENTE: DAVID MAZÓN - CONFITERÍA MAZÓN (MURCIA)

CURSO

DISEÑO DE EXPERIENCIAS TURÍSTICAS INCLUSIVAS

Aprender a diseñar experiencias turísticas accesibles adaptando infraestructuras y servicios.

TALLER

GASTROJUEVES

PESCADOS

DOCENTE: PABLO GONZÁLEZ - LA CABAÑA (EL PALMAR - MURCIA)